از فواید دارچین چه می دانید؟

تحقیقات نشان میدهد که دارچین حاوی انواع مختلفی از ترکیبات آنتی اکسیدانت، ضد التهاب و ضد میکروب است که ممکن است به محافظت از فرد در برابر بیماری‌ها و شرایط مختلف کمک کند. دارچین در طب سنتی در تهیه غذا و به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان انواع بیماری‌ها یا عوارض آنها استفاده می‌شود. همچنین پوست دارچین به عنوان ادویه و برای تهیه چای و همچنین به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی‌های معمولی، بیماری‌های قلبی عروقی و ناراحتی‌های مزمن گوارشی و بیماری‌های مربوط به زنان استفاده می‌شود. دارچین همچنین در طب سنتی برای درمان گلودرد، سرفه، سوء هاضمه، گرفتگی شکم، اسپاسم روده، حالت تهوع، نفخ شکم و اسهال استفاده شده است. علاوه بر این، مشخص شده است که دارچین فساد مواد غذایی را کند می‌کند و دارای خواص ضد قارچی نیز می‌باشد.

فوائد دارچین

کمک به درمان دیابت:

نشان داده شده است که دارچین دارای خواص مشابه انسولین است زیرا مواد فعال بیولوژیکی آن با فعال کردن فعالیت گیرنده کیناز انسولین، اتوفسفوریلاسیون گیرنده انسولین و فعالیت گلیکوژن سنتاز باعث افزایش جذب گلوکز می‌شود. دارچین به عنوان داروی گیاهی سرشار از اجزای پلی‌فنلی است و نشان داده شده است که مصرف 500 میلی‌گرم در روز به مدت 12 هفته استرس اکسیداتیو را کاهش داده و گلوکز ناشتا را بهبود می‌بخشد.

ضد کلسترول:

ترکیبات موجود در دارچین برای جذب گلوکز، تنظیم انسولین و پروفایل چربی خون مفید هستند. مطالعه‌ای بر روی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 که دارچین مصرف می‌کردند انجام شد. نتایج نشان داد که کاهش قابل توجهی در گلوکز سرم ناشتا، تری گلیسیرید، کلسترول تام و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم برای بیمارانی که به مدت 40 روز 1 گرم، 3 گرم یا 5 گرم دارچین مصرف کردند.

آنتی‌اکسیدانت:

نشان داده شده است که پلی‌فنول‌ها که از جمله آنتی اکسیدانت‌های غذایی طبیعی موجود در دارچین هستند، استرس اکسیداتیو را به روشی وابسته به دوز از طریق مهار 5-لیپوکسیژناز کاهش می‌دهند. فیتوکمیکال‌های آنتی اکسیدانت خاصی که در داروی گیاهی دارچین شناسایی شده‌اند عبارتند از اپی‌کاتچین، کامفن، اوژنول، گاما ترپینن، فنل، اسید سالیسیلیک و تانن‌ها.

ضد سرطان:

حدود 60 درصد از داروهای ضد سرطانی که در حال حاضر استفاده می‌شوند از منابع طبیعی مانند گیاهان، موجودات دریایی و میکروارگانیسم‌ها مشتق می‌شوند. مطالعات متعددی بر روی گیاهانی انجام شده است که دارای خواص ضد سرطانی هستند و از آنها به عنوان داروهای ضد سرطان قوی استفاده شده است. اخیراً مشخص شده است که فعالیت ضد توموری داروی گیاهی دارچین از تکثیر چندین رده سلولی سرطانی انسان از جمله سلول‌های تومور سینه، سرطان خون، تخمدان و ریه جلوگیری می‌کند.

ضد آلزایمر:

در بسیاری از مطالعات، ترکیبات طبیعی استخراج شده از گیاهان دارویی برای مهار پلاک‌های آمیلوئیدبتا گزارش شده است. یک مطالعه نشان داد که عصاره دارچین از تشکیل الیگومرهای سمی آمیلوئیدبتا جلوگیری می‌کند و از سمیت آن روی سلول‌های عصبی PC12 جلوگیری می‌کند. در مطالعه دیگری، تجویز خوراکی به یک مدل موش تراریخته مبتلا به آلزایمر تهاجمی منجر به کاهش پلاک‌ها و بهبود رفتار شناختی شد. نتایج نشان داد که استفاده از ترکیبات طبیعی مانند دارچین می‌تواند از تشکیل گونه‌های الیگومری سمی آمیلوئیدبتا جلوگیری کند.

ضد زخم معده:

ماست حاوی بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس می‌تواند رشد هلیکوباکتر پیلوری را در بیماران سرکوب کند. هلیکوباکتر پیلوری علت اصلی گاستریت مزمن، زخم معده و سرطان معده است. در مطالعه‌ایی نشان داده شد که ماست دارچینی در مقایسه با ماست شیرین بیان قوی‌ترین اثر بازدارنده را بر رشد هلیکوباکتر پیلوری در شرایط آزمایشگاهی اعمال می‌کند. این مطالعه نشان داد که استفاده از دارچین در طب سنتی عملا در سرکوب هلیکوباکتر پیلوری می‌تواند نگرانی‌های مربوط به مقاومت در برابر آنتی‌بیوتیک را کاهش دهد.

ضد باکتری و قارچ:

مشاهده شده است که روغن دارچین به تنهایی یا در ترکیب با تریکلوزان، جنتامایسین یا کلرهگزیدین می‌تواند به طور موثری از تشکیل بیوفیلم جلوگیری کند، بیوفیلم های موجود را جدا کند و باکتری‌های موجود در بیوفیلم‌های بالینی استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس را از بین ببرد. یکی دیگر از مزیت‌های روغن طبیعی نسبت به آنتی بیوتیک‌ها این است که باکتری‌ها نسبت به روغن‌های گیاهی مقاومت نمی‌کنند.

آقای دکتر جعفرقلی عضو هیأت علمی مؤسسه جامع طب سوزنی ایران و عضو انجمن علمی طب سوزنی ایران می باشند. ایشان با گذراندن دوره های متعدد و پیشرفته بین المللی در زمینه طب سوزنی، دارای گواهی درمان چاقی از فدراسیون جهانی طب سوزنی در چین، گواهی ایمپلنت آکوپانکچر از آلمان، گواهی پیشرفته اپتوس تردز از آلمان و گواهی پوست و زیبایی از فدراسیون جهانی طب سوزنی هستند که سابقه بسیار موفقی در زمینه طب سوزنی دارند. برای دریافت مشاوره و گرفتن نوبت برای دریافت خدمات طب سوزنی و طب سنتی میتوانید با شماره ۰۹۱۲۹۲۲۶۱۷۱ تماس گرفته یا با کلینیک ایشان در ونک با شماره ۸۸۶۵۵۱۳۸ یا در زعفرانیه با شماره ۲۲۱۸۳۱۶۲ تماس بگیرید.